追寻历史的痕迹-杏花楼月饼评价之路

人气 2441   2012-7-27 11:16

要追溯杏花楼月饼的历史文明不得不回到一百六十年前的那一家甜品店。而在一个世纪前杏花楼则开始制作月饼并活跃于众人眼前,因为其独特又精湛的配方和工艺使得很多人都爱上了这个独具匠心的月饼。

要如何评价杏花楼月饼呢?首先我想最中肯的就是它有着中国老字号月饼中不可撼动的地位。而且它的月饼用料非常考究,有着十分精细的制作工艺。就是凭借着这两点杏花楼获得了成功,而且它的独特配方已经成为了经典品牌的资产。

要评价杏花楼月饼对消费者的用心,那只能用一个字来形容了,就是“好”,如果是两个字就是“极好”。为什么要这样说呢?因为杏花楼月饼是真真正正在秉承千年中秋古韵的同时还能根据各类消费者的需要而不断的改善创新自己产下的月饼种类,为的就是更加符合当今人的口味要求。

追溯到最后,对于杏花楼近两百年来的种种来评价,可以归纳为一句话,那就是有华人的地方就有杏花楼月饼。因为杏花楼的月饼含糖量和油脂都不高,这一点就是专门为老人和小孩设计的,如此贴心的表现,怎么能让让不喜爱不在中秋只食用杏花楼的月饼呢?

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